青じそドレッシングサラダ

■青じそドレッシングサラダ
?218キロカロリー?

◎材料(4人分)
・キャベツの葉……………………6枚

・青じそ…………………………1束
A(オリーブオイル大さじ6、米酢大さじ2、砂糖ひとつまみ、塩小さじ1/2弱、コショウ少々)

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■作り方

1.キャベツは冷水につけパリッとさせてから、せん切りにする。

 

2.青じそをせん切りにして、水にさらしたあと、水けをきる。

 

3.Aのドレッシングの材料を合わせて、2.を加え混ぜる。

 

4.キャベツに3.をかける。

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